विदेशी, घरेलू संकेतों से सरसों में तेजी का रुख बरकरार, तेल, खली के भाव चमके ,धनिया ,जीरा आज के व्यापार की जानकारी ।

विदेशी, घरेलू संकेतों से सरसों में तेजी का रुख बरकरार, तेल, खली के भाव चमके*

राजस्थान और अन्य उत्पादक राज्यों के बाजारों में तेजी का दौर आज भी जारी रहा। निचले भाव पर मांग जोरों पर निकलने के अलावा मानसून धीमा पड़ने का सरसों पर असर दिखाई दे रहा है। घरेलू वायदा में सरसों के साथ सोया तेल और सोयाबीन में तेजी है। विदेश के सभी प्रमुख बाजारों में भी खाद्य तेल बढ़कर बिक रहे हैं। इसके कारण आज सरसों में 125 रुपये यानी करीब दो फीसदी की तेजी है। सोमवार को भी इसमें दो फीसदी की तेजी दर्ज की गई थी। सरसों तेल और खली में भी ऊंचे भाव पर कारोबार हो रहा है।

आज जयपुर में 42 फीसदी कंडीशन सरसों 7175-7200 रुपये रुपये प्रति क्विंटल (जीएसटी अलग) पर बिक रही है। बीती शाम को भाव 7050-7075 रुपये पर बंद हुए थे। देश भर की मंडियों में सरसों की आवक 2.25 लाख बोरी (प्रति बोरी 80 किलो) पर स्थिर रही।

कांडला पोर्ट पर जून डिलीवरी पाम तेल 1010 डॉलर से बढ़कर 1035 डॉलर प्रति टन पर पहुंच गया। सोया तेल डिगम जून डिलीवरी 1165 डॉलर से बढ़कर 1200 डॉलर प्रति टन हो गया। भारतीय रुपये में कांडला पोर्ट पर क्रूड पाम तेल 1062 रुपये और सोया तेल डिगम 1255 रुपये प्रति दस किलो पर बिक रहा है। गत दिवस पोर्ट पर क्रूड पाम तेल 1017 रुपये और सोया तेल डिगम 1230 रुपये प्रति दस किलो पर बिका था। एनसीडीईएक्स में सरसों के सभी अनुबंधों में मजबूती दिखाई दे रही है। सोयाबीन के सभी कांट्रेक्टों में पांच फीसदी तक का उछाल है। सोया तेल रिफाइंड कांट्रेक्ट भी मजबूत हैं।

घरेलू हाजिर बाजार में सरसों में मिलर्स, प्रोसेसर्स और स्टॉकिस्टों की खरीद भी जारी है। आगे की मांग को देखते हुए मिलर्स और स्टॉकिस्ट पर्याप्त स्टॉक जुटाने की कोशिश हैं। जोरदार खरीदारी निकलने से सरसों में तेजी दिख रही है। हाल में मानसून की रफ्तार धीमी पड़ने से सोयाबीन की बुवाई सुस्त पड़ने से इसके भाव में आज जोरदार तेजी दिख रही है। इसका असर सरसों पर भी पड़ रहा है।

सरसों तेल जयपुर में 1438-1439 रुपये और अन्य मंडियों में 1428-1429 रुपये प्रति दस किलो के भाव पर बिका। गत दिवस सरसों तेल जयपुर में 1424-1425 रुपये और अन्य मंडियों में 1414-1415 रुपये प्रति दस किलो पर बिका था। सरसों खली भी 2825-2850 रुपये प्रति क्विंटल पर पहुंच गई। गत दिवस सरसों खली 2775-2800 रुपये प्रति क्विंटल पर बिकी थी। पूरे देश में सरसों की आवक 2.25 लाख बोरी की रही। राजस्थान में 1.25 लाख, एमपी में 10 हजार, यूपी में 25 हजार, हिमाचल प्रदेश में 15 हजार, गुजरात में 10 हजार और अन्य राज्यों में 40 हजार बोरी सरसों की सप्लाई आंकी गई।

एनसीडीईएक्स में सरसों जुलाई वायदा 176 रुपये की तेजी के साथ 6963 रुपये हो गया। अगस्त वायदा 173 रुपये बढ़कर 6956 रुपये प्रति क्विंटल हो गया। जबकि सितंबर वायदा 174 रुपये बढ़कर 6950 रुपय और अक्टूबर वायदा 154 रुपये बढ़कर 6930 रुपये प्रति क्विंटल पर दर्ज किया गया।

-22.06.2021*
*दैनिक समीक्षा-लालमिर्च*

*धनिया*
★ धनिया के भाव आज मजबूती के साथ बोले गए। जानकार सूत्रों का कहना है कि हालांकि हाजिर व्यापार कम रहा लेकिन वायदा के तेज समाचारों से उत्पादक केन्द्रों की मंडियों में धनिया के भाव 50/100 रुपए तक तेजी के साथ बोले गए हैं।
★ रामगंज मंडी में धनिया की आवक 3500 बोरी की रही। जबकि बारां मंडी में आवक 2500 बोरी की रही। कोटा में आवक 700/800 बोरी की रही।
★ सूत्रों का कहना है कि किसानों के पास स्टॉक कम रह जाने के कारण आवक घट रही है।
★ मध्य प्रदेश की मंडियों में भी धनिया के भाव 75/100 रुपए तेज रहे।
★ आगामी दिनों में मांग बढ़ने पर धारणा तेजी की बनी हुई है।

*हल्दी*
★ महाराष्ट्र की मंडियों में हल्दी के भाव मजबूत रहे। जबकि अन्य मंडियों में भाव पूर्व स्तर पर बोले गए।
★ बाजार सूत्रों का कहना है कि हाजिर में उठाव कम रहा लेकिन वायदा में भाव बढ़ने के कारण हाजिर बाजारों में मजबूती रही।
★ सांगली मंडी में हल्दी कडप्पा का भाव 100 रुपए तेजी के साथ 7300 रुपए पर बोला गया। आवक 6500 बोरी की रही।
★ निजामाबाद में आवक 3000 बोरी एवं वारंगल में आवक 4000 बोरी की रही।

*जीरा*
★ वायदा के तेज समाचारों एवं मंडियों में घटती आवक के कारण हाजिर में जीरा के भाव 100/200 रुपए तेजी के साथ बोले गए। ऊंझा मंडी में जीरा एवरेज क्वालिटी का भाव 115/118 रुपए से तेजी के साथ 118/120 रुपए पर बोलै गया। आवक 7000 बोरी की रही।
★ राजस्थान की केकड़ी एवं ब्यावर मंडी में भी जीरा के भाव 50/100 रुपए तेजी के साथ बोले गए।
★ ऊंझा मंडी में सौंफ की आवक 2500 बोरी की रही। भाव पूर्व स्तर पर बोले गए।

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